Filé mignon suíno com mostarda

Name: Filé mignon suíno com mostarda
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 600 gramas filé mignon suíno; 3 colheres de sopa mostarda; 1 colher de sopa mel; 2 dentes alho picado; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa azeite de oliva; para decorar salsinha picada

Delicie-se com um suculento filé mignon suíno envolto em um molho de mostarda, perfeito para impressionar em qualquer ocasião. Uma combinação de sabores que vai deixar sua refeição inesquecível!

Ingredientes

Instruções

1.
Tempere o filé mignon suíno com sal, pimenta-do-reino e alho picado. Reserve por 15 minutos.
2.
Em uma tigela, misture a mostarda e o mel até formar um molho homogêneo.
3.
Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e sele o filé mignon por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até estar dourado.
4.
Reduza o fogo e adicione o molho de mostarda na frigideira, envolvendo bem a carne. Cozinhe por mais 5 minutos, regando a carne com o molho.
5.
Retire do fogo, decore com salsinha picada e sirva em fatias, acompanhado de arroz ou purê de batatas.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

420kcal (1768kJ)
21%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

50g
100%
Gorduras:

20g
31%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

8g
9%

Filé mignon suíno com mostarda

Delicie-se com um suculento filé mignon suíno envolto em um molho de mostarda, perfeito para impressionar em qualquer ocasião. Uma combinação de sabores que vai deixar sua refeição inesquecível!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: