Name: Filé Mignon ao Molho de Soja
Prep time: 10 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 colheres (sopa) Azeite; 2 xícaras (chá) em cubos Filé mignon; 2 dentes picados Alho; 1 unidade em pétalas Cebola; 3 colheres (sopa) Molho de soja (shoyu); 100 g picados Champignons; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino

1.

Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite.

2.

Adicione o filé mignon em cubos e deixe dourar levemente.

3.

Junte o alho picado e a cebola em pétalas, refogando por 2 minutos.

4.

Incorpore o molho de soja e os champignons picados.

5.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

6.

Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos, ou até o filé mignon ficar macio.

7.

Sirva em seguida.

Filé Mignon ao Molho de Soja

Um prato saboroso e rápido de filé mignon, com o toque especial do molho de soja e champignons. Ideal para um jantar prático e elegante. A maciez da carne se destaca nesse preparo simples e cheio de sabor.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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