Name: Filé Mignon ao Molho de Shoyu
Prep time: 10 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 bifes Filé mignon; 1 unidade, fatiada Cebola; 2 dentes, em rodelas Alho; 4 colheres (sopa) Óleo; 4 colheres (sopa) Shoyu; 1/3 de xícara Caldo de carne (em cubos); 1 colher (café) Orégano; 1 colher (café) Ervas finas; 1/3 de colher (café) Curry; a gosto Salsinha picada; a gosto Cebolinha picada

Instruções

1.
Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
2.
Adicione a cebola e o alho, refogando por cerca de 30 segundos até amolecerem levemente.
3.
Junte o shoyu, o orégano, as ervas finas e o curry. Misture bem.
4.
Adicione o caldo de carne e misture até dissolver completamente.
5.
Incorpore os bifes de filé mignon à frigideira.
6.
Frite os bifes, virando-os na metade do tempo, até atingirem o ponto desejado (aproximadamente 3 a 5 minutos de cada lado para um ponto médio).
7.
Após o cozimento, retire os bifes da frigideira e reserve.
8.
Salpique salsinha e cebolinha picadas sobre o molho.
9.
Sirva os filés mignon regados com o molho.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

500kcal (2092kJ)
25%
Carboidratos:

10g
3%
Proteínas:

45g
90%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem representa uma estimativa de valores diários recomendados, que podem variar dependendo das necessidades individuais.

Filé Mignon ao Molho de Shoyu

Um filé mignon suculento, envolto em um saboroso molho de shoyu, cebola e ervas finas. Uma receita rápida e elegante, perfeita para um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: