Name: Filé mignon ao molho de queijo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: filé mignon - 600 gramas; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; queijo muçarela ralado - 200 gramas; queijo parmesão ralado - 100 gramas; creme de leite - 200 gramas; alho picado - 2 dentes; salsinha picada - 2 colheres de sopa

Refeições

Carnes & Frango

Delicie-se com um suculento filé mignon coberto por um cremoso molho de queijo, perfeito para impressionar em qualquer ocasião!

Filé mignon ao molho de queijo: suculento e cremoso, rende bem e é econômico!  Sabor inesquecível com ingredientes simples, sobra até para o almoço de amanhã.

filé mignon

pimenta-do-reino

azeite de oliva

queijo muçarela ralado

queijo parmesão ralado

creme de leite

alho picado

salsinha picada

# Receita Fácil e Deliciosa de Filé Mignon ao Molho de Queijo Caseiro

Quer impressionar seus convidados com um prato sofisticado, mas sem gastar uma fortuna?  Então você precisa aprender a fazer esse Filé mignon ao molho de queijo, uma receita econômica e saborosa que rende bem e ainda sobra para o almoço do dia seguinte!  Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você vai dominar o preparo deste clássico da culinária, que é tão delicioso quanto parece.  Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível, sem precisar comprometer o seu orçamento!  Esta receita de Filé mignon ao molho de queijo é a prova de que pratos requintados podem ser acessíveis e práticos.


## Por que esta Receita de Filé Mignon ao Molho de Queijo é Especial

Esta receita de Filé mignon ao molho de queijo é especial por diversos motivos!  Primeiro, ela é *extremamente econômica*.  Utilizamos ingredientes acessíveis e com ótimo aproveitamento, garantindo um prato completo sem pesar no bolso. Segundo, o sabor é simplesmente irresistível! A combinação do filé mignon suculento com o cremoso molho de queijo, feito com muçarela e parmesão, é uma explosão de sabores que conquista paladares exigentes.  **A textura é perfeita:** o filé fica macio e saboroso, enquanto o molho envolve cada pedaço, criando uma experiência gastronômica única.  E, por fim, **é uma receita fácil e rápida de preparar**, ideal para o dia a dia ou para ocasiões especiais.  Com poucas etapas, você terá um prato digno de restaurante em sua mesa.


## Principais Ingredientes e Seus Benefícios

- **Filé mignon:** A estrela da receita! Sua maciez e sabor delicado são inigualáveis.  Escolha um filé de boa qualidade para garantir o melhor resultado.
- **Queijo muçarela:** Confere cremosidade e um sabor suave ao molho, complementando perfeitamente o sabor do filé mignon.  Utilize muçarela de boa qualidade para melhor resultado.
- **Queijo parmesão:** Adiciona um toque de sabor intenso e salgado ao molho, equilibrando a suavidade da muçarela. O parmesão ralado na hora realça ainda mais o sabor.
- **Creme de leite:** Essencial para dar a consistência cremosa e aveludada ao molho de queijo, deixando-o ainda mais saboroso.


## Quando Servir Filé Mignon ao Molho de Queijo

Esta receita de Filé mignon ao molho de queijo é versátil e pode ser servida em diversas ocasiões:

- **Jantar romântico:** Impressione seu amor com um jantar sofisticado e saboroso.
- **Reunião de amigos:** Uma opção deliciosa e que agrada a todos os paladares.
- **Almoço em família:** Uma refeição completa e saborosa para o seu domingo.
- **Festa de aniversário:** Surpreenda seus convidados com um prato elegante e fácil de preparar.

Acompanhamentos perfeitos para o seu Filé mignon ao molho de queijo:

- Arroz branco
- Purê de batatas
- Salada verde


## Dicas para o Preparo Perfeito do seu Filé Mignon ao Molho de Queijo

* **Tempere o filé mignon generosamente:** Sal e pimenta-do-reino são essenciais para realçar o sabor da carne.
* **Não deixe o filé mignon muito tempo na frigideira:**  Assim ele ficará suculento por dentro.
* **Utilize um bom azeite de oliva:** Ele adiciona sabor e aroma ao prato.
* **Adicione o alho picado ao molho:** Ele dará um toque especial de sabor ao molho de queijo.


Para um resultado ainda melhor, experimente adicionar um toque de vinho branco seco ao molho.  Isso intensificará o sabor e deixará o molho ainda mais sofisticado.


Conclusão:

Com esta receita fácil e econômica de Filé mignon ao molho de queijo, você terá um prato delicioso e sofisticado sem complicações.  Experimente e surpreenda-se com o resultado!  Aproveite ao máximo os ingredientes e lembre-se:  *sabor e economia andam juntos!*  Faça já o seu Filé mignon ao molho de queijo e bom apetite!

Filé mignon ao molho de queijo

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares