Filé Mignon ao Forno com Molho de Maionese e Parmesão

Name: Filé Mignon ao Forno com Molho de Maionese e Parmesão
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades (aproximadamente 150g cada) Filé mignon; 2 dentes, picados Dente de alho; 1 unidade pequena, picada Cebola; 3 colheres de sopa Maionese; 1 colher de sopa Mostarda; 2 colheres de sopa Parmesão ralado; 2 colheres de sopa Óleo; a gosto Sal; 4 fatias Queijo mussarela ou prato; 1 colher de sopa Extrato de tomate; a gosto Orégano

Um filé mignon suculento e saboroso, coberto por um cremoso molho de maionese, parmesão e um toque de mostarda. Finalizado com queijo derretido e um toque de tomate, uma explosão de sabores em cada garfada!

Instruções

1.
Tempere os filés mignon com o alho, a cebola e o sal.
2.
Aqueça o óleo em uma frigideira e doure os filés levemente de todos os lados.
3.
Em uma tigela, misture o tempero restante (alho e cebola) com a mostarda, a maionese e o parmesão.
4.
Em um refratário, arrume uma camada de filés, cubra com a mistura de maionese e parmesão, e finalize com as fatias de queijo.
5.
Regue com o extrato de tomate e salpique orégano a gosto.
6.
Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até o queijo derreter e os filés estarem cozidos ao seu ponto de preferência.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

650kcal (2718kJ)
32%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

55g
22%
Gorduras:

40g
58%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para uma análise nutricional precisa, é necessário realizar uma análise detalhada considerando as informações nutricionais de cada ingrediente específico utilizado. Os percentuais são aproximações baseados em uma dieta de 2000kcal.

Filé Mignon ao Forno com Molho de Maionese e Parmesão

Um filé mignon suculento e saboroso, coberto por um cremoso molho de maionese, parmesão e um toque de mostarda. Finalizado com queijo derretido e um toque de tomate, uma explosão de sabores em cada garfada!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: