Filé Mignon ao Forno com Molho de Maionese e Parmesão

Name: Filé Mignon ao Forno com Molho de Maionese e Parmesão
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades (aproximadamente 150g cada) Filé mignon; 2 dentes, picados Alho; 1 unidade pequena, picada Cebola; 3 colheres de sopa Maionese; 1 colher de sopa Mostarda; 2 colheres de sopa Parmesão ralado; 2 colheres de sopa Óleo; a gosto Sal; 4 fatias Queijo mussarela ou prato; 1 colher de sopa Extrato de tomate; a gosto Orégano

Deliciosos filés mignon grelhados, cobertos com um cremoso molho de maionese, parmesão e mostarda, gratinados no forno com queijo derretido. Uma receita simples e sofisticada para um jantar inesquecível!

Instruções

1.
Tempere os filés mignon com o alho, a cebola e o sal.
2.
Aqueça o óleo em uma frigideira e grelhe os filés rapidamente de ambos os lados, apenas para selar.
3.
Em uma tigela, misture a mostarda, a maionese e o parmesão.
4.
Em um refratário, arrume uma camada de filés.
5.
Cubra os filés com a mistura de maionese, parmesão e mostarda.
6.
Sobre o molho, disponha as fatias de queijo.
7.
Finalize com uma leve camada de extrato de tomate e orégano.
8.
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 a 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

600kcal (2512kJ)
30%
Carboidratos:

10g
3%
Proteínas:

45g
90%
Gorduras:

35g
50%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

800mg
34%
Açúcares:

3g
3%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000kcal.

Filé Mignon ao Forno com Molho de Maionese e Parmesão

Deliciosos filés mignon grelhados, cobertos com um cremoso molho de maionese, parmesão e mostarda, gratinados no forno com queijo derretido. Uma receita simples e sofisticada para um jantar inesquecível!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: