Filé de tilápia frito simples

Ingredientes

• filé de tilápia - 500 gramas
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• farinha de trigo - 1 xícara
• óleo - para fritar

Instruções

1. 1.

   Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta-do-reino a gosto, e deixe marinando por cerca de 10 minutos.
2. 2.

   Em um prato fundo, coloque a farinha de trigo.
3. 3.

   Passe cada filé de tilápia na farinha de trigo, garantindo que fiquem bem empanados.
4. 4.

   Aqueça o óleo em uma frigideira grande, em fogo médio.
5. 5.

   Frite os filés de tilápia por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e crocantes.
6. 6.

   Retire os filés da frigideira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
7. 7.

   Sirva quente, acompanhado de arroz e salada.