Filé de Tilápia com Brócolis e Batatas

Ingredientes

• Filé de tilápia - 600 g
• Brócolis - 300 g
• Batatas - 500 g
• Alho picado - 2 dentes
• Limão - 1 unidade
• Azeite de oliva - 3 colheres de sopa
• Sal - a gosto
• Pimenta-do-reino - a gosto
• Salsa picada - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Comece cozinhando as batatas em água com sal até ficarem macias. Escorra e reserve.
2. 2.

   Em uma panela, aqueça 2 colheres de sopa de azeite e refogue o alho até dourar.
3. 3.

   Adicione os brócolis e refogue por cerca de 5 minutos, até ficarem crocantes. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. 4.

   Em uma frigideira, aqueça o restante do azeite e coloque os filés de tilápia temperados com sal, pimenta e suco de limão.
5. 5.

   Cozinhe os filés por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por completo.
6. 6.

   Sirva os filés de tilápia acompanhados das batatas e brócolis, finalizando com a salsa picada por cima.