Filé de Tilápia ao Molho de Mostarda e Ketchup

Name: Filé de Tilápia ao Molho de Mostarda e Ketchup
Prep time: 10 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 700 g (sem espinhas) Filé de Tilápia; o quanto baste para grelhar Azeite; 3 dentes, picados Alho; 3/4 xícara de chá Mostarda; 3/4 xícara de chá Ketchup; 1 xícara de chá Água; a gosto Sal; a gosto, picado Cheiro-verde

Prato leve e saboroso, ideal para um jantar rápido e prático. O filé de tilápia grelhado ganha um toque especial com o molho cremoso de mostarda e ketchup, finalizado com cheiro verde.

Ingredientes

Instruções

1.
Tempere os filés de tilápia com o alho picado e sal. Se preferir, tempere com antecedência (até 1 hora antes do preparo).
2.
Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e grelhe os filés por cerca de 2 minutos de cada lado, apenas para dourar. Tome cuidado para não desmanchar os filés.
3.
Em seguida, adicione o ketchup, a mostarda e a água à frigideira. Misture bem e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos, ou até que o molho engrosse levemente.
4.
Verifique o sal e ajuste o tempero se necessário. Finalize polvilhando o cheiro-verde picado sobre os filés.
5.
Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

45g
36%
Gorduras:

10g
14%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

600mg
25%
Açúcares:

15g
17%

Filé de Tilápia ao Molho de Mostarda e Ketchup

Prato leve e saboroso, ideal para um jantar rápido e prático. O filé de tilápia grelhado ganha um toque especial com o molho cremoso de mostarda e ketchup, finalizado com cheiro verde.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: