Filé de salmão aos quatro queijos da Elena

Name: Filé de salmão aos quatro queijos da Elena
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades filé de salmão; 1 caixinha (200g) creme de leite; 100g queijo parmesão ralado; 100g queijo muçarela ralado; 50g queijo gorgonzola; 100g queijo catupiry; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto salsinha picada

Delicie-se com este suculento filé de salmão coberto por uma mistura irresistível de quatro queijos, uma explosão de sabor que vai conquistar seu paladar.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C.
2.
Tempere os filés de salmão com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3.
Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e doure os filés de salmão por cerca de 3 minutos de cada lado.
4.
Em uma tigela, misture o creme de leite com os queijos parmesão, muçarela, gorgonzola e catupiry até obter uma mistura homogênea.
5.
Coloque os filés de salmão em uma assadeira e cubra com a mistura de queijos.
6.
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 15 minutos ou até que os queijos estejam derretidos e levemente dourados.
7.
Retire do forno, salpique salsinha picada por cima e sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

620kcal (2590kJ)
31%
Carboidratos:

10g
3%
Proteínas:

45g
90%
Gorduras:

44g
68%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

2g
2%

Filé de salmão aos quatro queijos da Elena

Delicie-se com este suculento filé de salmão coberto por uma mistura irresistível de quatro queijos, uma explosão de sabor que vai conquistar seu paladar.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: