Filé de Polaca Grelhado com Limão

Name: Filé de Polaca Grelhado com Limão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: filé de polaca - 600 gramas; suco de limão - 2 colheres de sopa; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; alho picado - 2 dentes; salsinha picada - 1 colher de sopa

Delicie-se com o sabor suave do filé de polaca grelhado, realçado pelo frescor do limão. Uma refeição leve e cheia de sabor, perfeita para qualquer ocasião.

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

filé de polaca - 600 gramas
suco de limão - 2 colheres de sopa
azeite de oliva - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
alho picado - 2 dentes
salsinha picada - 1 colher de sopa

Modo de Preparo

1Em uma tigela, misture o suco de limão, o azeite de oliva, o alho picado, o sal e a pimenta-do-reino.
2Coloque os filés de polaca na marinada e deixe descansar por pelo menos 15 minutos.
3Preaqueça uma grelha ou frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
4Grelhe os filés de polaca por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos e dourados.
5Retire do fogo, salpique com salsinha picada e sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

280kcal (1172kJ)

14%

Carboidratos

Proteínas

30g

60%

Gorduras

16g

25%

Fibras

Sódio

250mg

11%