Name: Filé de Polaca com Molho de Limão
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas filé de polaca; 1/2 xícara suco de limão; 2 dentes alho picado; 1 unidade cebola picada; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 1/4 xícara salsinha picada

1.

Tempere os filés de polaca com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Deixe marinar por 10 minutos.

2.

Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e adicione a cebola e o alho. Refogue até ficarem dourados.

3.

Coloque os filés na frigideira e cozinhe em fogo médio por cerca de 4 minutos de cada lado, até que estejam cozidos e levemente dourados.

4.

Adicione o restante do suco de limão e a salsinha picada, misturando bem para incorporar os sabores.

5.

Sirva quente, acompanhando de arroz branco ou uma salada fresca.

Filé de Polaca com Molho de Limão

Delicie-se com o sabor delicado do filé de polaca envolto em um refrescante molho de limão. Uma combinação perfeita que traz frescor e leveza ao seu prato.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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