Filé de polaca assado ao forno

Filé de polaca assado ao forno

Delicie-se com este filé de polaca assado ao forno, uma opção leve e saborosa que combina especiarias e um toque de limão, perfeita para qualquer ocasião.

Tempo:40 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • filé de polaca - 600 gramas
  • suco de limão - 2 colheres de sopa
  • alho picado - 3 dentes
  • cebola ralada - 1 unidade
  • azeite de oliva - 3 colheres de sopa
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto
  • salsa picada - 2 colheres de sopa
  • tomate picado - 1 unidade

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 200°C.
  2. 2Em uma tigela, misture o suco de limão, o alho picado, a cebola ralada, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino.
  3. 3Coloque os filés de polaca em uma assadeira e regue com a mistura de temperos.
  4. 4Adicione o tomate picado por cima e polvilhe com a salsa picada.
  5. 5Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
  6. 6Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos para dourar.
  7. 7Sirva quente, acompanhado de arroz branco e salada.
i

Informações Nutricionais

Calorias

280kcal (1172kJ)

14%

Carboidratos

6g

2%

Proteínas

30g

60%

Gorduras

15g

23%

Fibras

2g

8%

Sódio

220mg

10%

Açúcares

2g

2%