Filé de Polaca ao Molho de Limão

Ingredientes

• filé de polaca - 600 g
• suco de limão - ½ xícara
• alho picado - 2 dentes
• sal - a gosto
• pimenta do reino - a gosto
• azeite de oliva - 2 colheres de sopa
• salsinha picada - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Tempere os filés de polaca com sal, pimenta do reino e o alho picado. Deixe marinar por 15 minutos.
2. 2.

   Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
3. 3.

   Coloque os filés de polaca na frigideira e cozinhe por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados e cozidos por dentro.
4. 4.

   Adicione o suco de limão na frigideira, mexendo delicadamente para envolver os filés no molho.
5. 5.

   Cozinhe por mais 2 minutos para que o sabor do limão se incorpore.
6. 6.

   Finalize com salsinha picada e sirva quente.