Filé de Polaca ao Molho de Limão
Delicie-se com este filé de polaca suculento, realçado por um molho de limão refrescante. Uma combinação perfeita para uma refeição leve e saborosa!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- filé de polaca - 600 g
- suco de limão - 1/2 xícara
- alho picado - 2 dentes
- sal - a gosto
- pimenta do reino - a gosto
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa
- salsinha picada - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Tempere os filés de polaca com sal, pimenta do reino e o alho picado. Deixe marinar por 15 minutos.
- 2Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- 3Coloque os filés de polaca na frigideira e cozinhe por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados e cozidos por dentro.
- 4Adicione o suco de limão na frigideira, mexendo delicadamente para envolver os filés no molho.
- 5Cozinhe por mais 2 minutos para que o sabor do limão se incorpore.
- 6Finalize com salsinha picada e sirva quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
240kcal (1004kJ)
12%
Carboidratos
6g
2%
Proteínas
44g
88%
Gorduras
6g
9%
Fibras
1g
4%
Sódio
480mg
21%
Açúcares
1g
1%