Filé de Polaca ao Forno
Delicie-se com este leve e saboroso filé de polaca ao forno, que combina temperos frescos e um toque de limão, ideal para uma refeição saudável e prática.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- filé de polaca - 600 g
- suco de limão - 2 colheres de sopa
- alho picado - 3 dentes
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- azeite de oliva - 3 colheres de sopa
- salsinha picada - 2 colheres de sopa
- cebola em rodelas - 1 unidade
- tomate em rodelas - 1 unidade
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 200°C.
- 2Em uma tigela, misture o suco de limão, o alho picado, o sal, a pimenta-do-reino e o azeite de oliva.
- 3Tempere os filés de polaca com essa mistura, garantindo que fiquem bem cobertos. Deixe marinar por 10 minutos.
- 4Em uma assadeira, coloque as rodelas de cebola e tomate no fundo.
- 5Disponha os filés de polaca sobre os legumes na assadeira.
- 6Regue com um pouco mais de azeite e polvilhe a salsinha picada por cima.
- 7Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
- 8Após 20 minutos, retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.
- 9Sirva quente, acompanhado de arroz ou salada.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos
10g
3%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
18g
28%
Fibras
2g
8%
Sódio
400mg
17%
Açúcares
2g
2%