Name: Filé de Polaca à Milanesa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: filé de polaca - 500 gramas; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; farinha de trigo - 1 xícara; ovos - 2 unidades; farinha de rosca - 1 xícara; óleo - suficiente para fritar

Refeições

Peixes & Frutos do Mar

Delicie-se com o sabor do Filé de Polaca à Milanesa, uma opção crocante e suculenta que vai conquistar o seu paladar. Perfeito para um almoço em família ou um jantar especial!

Filé de Polaca à Milanesa: crocante por fora, suculento por dentro, rende bem e é econômico!  Sabor incrível com ingredientes simples, sobra até para o almoço de amanhã.

filé de polaca

pimenta-do-reino

farinha de trigo

ovos

farinha de rosca

óleo

# Receita de Filé de Polaca à Milanesa: Passo a Passo Fácil e Econômico

Está procurando uma receita deliciosa, econômica e fácil de fazer?  Então você precisa experimentar este Filé de Polaca à Milanesa!  *Crocante por fora e suculento por dentro*, este prato é perfeito para um almoço em família, um jantar rápido e até mesmo para um jantar especial, rendendo bem e sobrando para o almoço do dia seguinte.  Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, o Filé de Polaca à Milanesa é a prova de que uma refeição saborosa não precisa ser cara. Aprenda agora mesmo como fazer essa receita caseira e tradicional, que vai conquistar a todos!  Você vai ver como é fácil e rápido preparar um prato digno de restaurante, sem gastar uma fortuna.


## Por que esta receita de Filé de Polaca à Milanesa é especial

Essa receita de Filé de Polaca à Milanesa é especial por diversos motivos! Primeiro, ela é **extremamente econômica**, utilizando ingredientes acessíveis e com ótimo aproveitamento.  Segundo, o sabor é **incrivelmente delicioso**: a combinação do filé de polaca macio com a casquinha crocante da milanesa é irresistível.  Terceiro, o preparo é **simples e rápido**, ideal para quem tem pouco tempo, mas não abre mão de um prato saboroso e caseiro.  E por fim, **rende bem**, sobrando tranquilamente para o dia seguinte, o que a torna ainda mais prática e econômica.  Experimente e comprove!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Filé de Polaca:**  Fonte de proteína magra e de fácil digestão, o filé de polaca é a estrela da nossa receita. Sua textura delicada combina perfeitamente com a casquinha crocante da milanesa.  É um ingrediente versátil e acessível, perfeito para o dia a dia.
- **Farinha de trigo:** Além de ser essencial para a formação da massa da milanesa, a farinha de trigo contribui para uma textura leve e crocante.
- **Ovos:** Os ovos são os responsáveis por unir a farinha de trigo e o filé de polaca, criando uma camada que garante a crocância perfeita.  Eles também adicionam um toque de sabor e umidade ao prato.
- **Farinha de rosca:** A farinha de rosca é a chave para a textura crocante do Filé de Polaca à Milanesa.  Escolha uma farinha de rosca de boa qualidade para um resultado ainda melhor.


## Quando servir Filé de Polaca à Milanesa

O Filé de Polaca à Milanesa é uma opção versátil que se adapta a diversas ocasiões.  É perfeito para:

- *Almoços em família*: Uma opção rápida, saborosa e econômica para o dia a dia.
- *Jantares informais*: Surpreenda seus amigos com um prato delicioso e fácil de preparar.
- *Jantar romântico*:  Com um acompanhamento especial, o Filé de Polaca à Milanesa pode se tornar um prato sofisticado.

Acompanhamentos que combinam perfeitamente:

- Purê de batatas
- Salada verde
- Arroz branco
- Legumes cozidos no vapor


## Dicas para o preparo perfeito do seu Filé de Polaca à Milanesa

- Para um resultado ainda mais crocante, deixe os filés de polaca marinando em um pouco de sal e pimenta-do-reino por 30 minutos antes do preparo.
- Certifique-se de que os filés estejam secos antes de empanar, para garantir uma textura crocante.
- Utilize óleo suficiente para fritar, mas evite colocar muito de uma vez, para não baixar a temperatura do óleo.
- Sirva imediatamente após o preparo, para aproveitar o Filé de Polaca à Milanesa quentinho e crocante.


Prepare agora mesmo esta receita deliciosa e econômica de Filé de Polaca à Milanesa!  Você vai se surpreender com o resultado e com a facilidade do preparo.  Compartilhe suas fotos e experiências conosco nas redes sociais!  Aproveite ao máximo essa receita prática e saborosa, que rende bem e é perfeita para o seu dia a dia.

Filé de Polaca à Milanesa

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares