Filé de Piramutaba Grelhado com Limão

Name: Filé de Piramutaba Grelhado com Limão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: filé de piramutaba - 600 gramas; suco de limão - 2 colheres de sopa; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; alho picado - 2 dentes; salsinha picada - 1 colher de sopa

Delicie-se com um filé de piramutaba grelhado, suculento e aromatizado com limão, perfeito para um almoço leve e saboroso. Simples de preparar, é uma opção que traz o frescor do mar para a sua mesa.

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

filé de piramutaba - 600 gramas
suco de limão - 2 colheres de sopa
azeite de oliva - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
alho picado - 2 dentes
salsinha picada - 1 colher de sopa

Modo de Preparo

1Em uma tigela, misture o suco de limão, o azeite de oliva, o alho picado, o sal e a pimenta-do-reino.
2Coloque os filés de piramutaba na marinada e deixe descansar por 15 minutos para absorver os sabores.
3Preaqueça a grelha ou uma frigideira antiaderente em fogo médio.
4Grelhe os filés de piramutaba por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos e dourados.
5Retire do fogo e salpique a salsinha picada por cima antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

Proteínas

30g

60%

Gorduras

18g

28%

Fibras

Sódio

400mg

17%