Filé de Piramutaba grelhado

Name: Filé de Piramutaba grelhado
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: filé de piramutaba - 400 gramas; suco de limão - 2 colheres de sopa; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; alho picado - 1 dente; salsinha picada - a gosto

Delicie-se com o sabor suculento do filé de piramutaba grelhado, uma receita simples e rápida que traz todo o frescor da culinária brasileira à sua mesa.

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

filé de piramutaba - 400 gramas
suco de limão - 2 colheres de sopa
azeite de oliva - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
alho picado - 1 dente
salsinha picada - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma tigela, misture o suco de limão, azeite, sal, pimenta-do-reino e o alho picado.
2Adicione o filé de piramutaba na marinada e deixe descansar por 15 minutos.
3Aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente em fogo médio.
4Coloque o filé na grelha e cozinhe por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que esteja cozido e dourado.
5Retire do fogo, salpique salsinha picada e sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1342kJ)

16%

Carboidratos

Proteínas

56g

112%

Gorduras

14g

22%

Fibras

Sódio

300mg

13%