Filé de Piramutaba ao molho de limão

Name: Filé de Piramutaba ao molho de limão
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 600 gramas filé de piramutaba; 2 unidades limão; 3 dentes alho picado; 4 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa salsinha picada

Delicie-se com o sabor suave do filé de piramutaba, realçado por um molho de limão refrescante. Uma receita que traz o melhor da culinária brasileira para a sua mesa!

Ingredientes

Instruções

1.
Tempere os filés de piramutaba com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
2.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione o alho picado. Refogue até que o alho esteja dourado.
3.
Coloque os filés de piramutaba na frigideira e cozinhe por cerca de 4 minutos de cada lado, até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
4.
Esprema o suco dos limões sobre os filés e deixe cozinhar por mais 2 minutos para que os sabores se misturem.
5.
Retire do fogo, salpique a salsinha picada por cima e sirva imediatamente, acompanhado de arroz e salada.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

280kcal (1172kJ)
14%
Carboidratos:

5g
2%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

1g
1%

Filé de Piramutaba ao molho de limão

Delicie-se com o sabor suave do filé de piramutaba, realçado por um molho de limão refrescante. Uma receita que traz o melhor da culinária brasileira para a sua mesa!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: