Filé de Peixe no Micro-ondas
Prato leve e saboroso, ideal para um jantar rápido e prático. O peixe fica suculento e com um toque de sabor especial, graças aos temperos frescos e ao toque cítrico do limão.
Tempo:5 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Filés de peixe - 2 unidades (aproximadamente 150g cada)
- Suco de limão - 1 colher (sopa)
- Azeite - 2 colheres (sopa)
- Cebola - Fatias a gosto
- Alho - 2 dentes, socados
- Shoyu - A gosto
- Sal - A gosto
- Ervas finas - A gosto
- Pimenta calabresa - A gosto (opcional)
Modo de Preparo
- 1Se os filés tiverem pele, seque-os levemente com papel toalha.
- 2Em um prato próprio para micro-ondas, disponha os filés de peixe.
- 3Regue cada filé com 1 colher (sopa) de azeite e o suco de limão.
- 4Leve ao micro-ondas em potência alta por 3 minutos.
- 5Retire do micro-ondas e verifique se o peixe está cozido. Caso necessário, cozinhe por mais 1 minuto.
- 6Tempere com o alho socado, shoyu, sal, ervas finas e pimenta calabresa (se usar).
- 7Cubra o prato com papel toalha e volte ao micro-ondas por mais 2 minutos.
- 8Sirva acompanhado de arroz branco e salada.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
5g
2%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
10g
14%
Fibras
1g
4%
Sódio
400mg
18%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tipo de peixe utilizado, quantidades exatas dos ingredientes e marcas utilizadas. Para valores precisos, é necessária uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.