Filé de Peixe Cremoso ao Leite de Coco

Name: Filé de Peixe Cremoso ao Leite de Coco
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Filé de peixe (seu preferido); 200 ml Leite de coco; 250 g Requeijão cremoso; 1 lata (200g) Creme de leite; 1 sachê (340g) Extrato de tomate; 1 unidade Limão; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Cheiro-verde

Um filé de peixe suculento e cremoso, preparado com leite de coco, requeijão e um toque de tomate. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

1.
Tempere os filés de peixe com suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
2.
Em um refratário, misture o requeijão cremoso, o extrato de tomate, o leite de coco e o creme de leite. Acerte o sal.
3.
Despeje a mistura sobre os filés de peixe reservados, certificando-se de que estejam cobertos pelo molho.
4.
Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
5.
Retire o papel alumínio, polvilhe com cheiro-verde picado e leve ao forno por mais 10 minutos, ou até gratinar levemente.
6.
Sirva imediatamente acompanhado de arroz branco.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

40g
20%
Gorduras:

28g
40%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

500mg
20%
Açúcares:

8g
9%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tipo de peixe utilizado, da marca dos ingredientes e das quantidades exatas utilizadas na receita. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa com informações detalhadas sobre a composição de cada ingrediente. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000kcal.

Filé de Peixe Cremoso ao Leite de Coco

Um filé de peixe suculento e cremoso, preparado com leite de coco, requeijão e um toque de tomate. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: