Filé de Peixe com Banana ao Molho de Tomate

Ingredientes

• Filé de peixe (tilápia, pescada etc) - 500 g (4 a 6 filés)
• Molho de tomate temperado pronto - 340 g (1 lata)
• Banana nanica - 1 unidade
• Limão - ½ unidade
• Sal - a gosto
• Pimenta-do-reino - a gosto

Instruções

1. 1.

   Tempere os filés de peixe com sal, pimenta-do-reino e o suco de meio limão.
2. 2.

   Corte a banana nanica em rodelas finas.
3. 3.

   Em um refratário baixo, espalhe uma camada do molho de tomate.
4. 4.

   Sobre o molho, disponha uma camada de rodelas de banana.
5. 5.

   Cubra as bananas com os filés de peixe temperados.
6. 6.

   Repita as camadas: molho, banana e finalize com uma camada de molho.
7. 7.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
8. 8.

   Cubra o refratário com papel alumínio.
9. 9.

   Leve ao forno por 20 minutos, ou até o peixe estar cozido e desfiando facilmente.