Filé de Peixe com Banana ao Molho de Tomate

Name: Filé de Peixe com Banana ao Molho de Tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Filé de peixe (tilápia, pescada etc) - 500 g (4 a 6 filés); Molho de tomate temperado pronto - 340 g (1 lata); Banana nanica - 1 unidade; Limão - 1/2 unidade; Sal - a gosto; Pimenta-do-reino - a gosto

Um prato brasileiro leve e saboroso! Filés de peixe suculentos combinados com o doce da banana e o sabor intenso do molho de tomate. Uma receita simples e perfeita para um jantar especial.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

Filé de peixe (tilápia, pescada etc) - 500 g (4 a 6 filés)
Molho de tomate temperado pronto - 340 g (1 lata)
Banana nanica - 1 unidade
Limão - 1/2 unidade
Sal - a gosto
Pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

1Tempere os filés de peixe com sal, pimenta-do-reino e o suco de meio limão.
2Corte a banana nanica em rodelas finas.
3Em um refratário baixo, espalhe uma camada do molho de tomate.
4Sobre o molho, disponha uma camada de rodelas de banana.
5Cubra as bananas com os filés de peixe temperados.
6Repita as camadas: molho, banana e finalize com uma camada de molho.
7Pré-aqueça o forno a 180°C.
8Cubra o refratário com papel alumínio.
9Leve ao forno por 20 minutos, ou até o peixe estar cozido e desfiando facilmente.

Informações Nutricionais

Calorias

380kcal (1590kJ)

19%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

35g

35%

Gorduras

10g

14%

Fibras

16%

Sódio

600mg

25%

Açúcares

15g

17%