Filé de Peixe Assado

Name: Filé de Peixe Assado
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: filés de peixe branco - 4 unidades; limão - 1 unidade; azeite de oliva - 3 colheres de sopa; alho picado - 2 dentes; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - 2 colheres de sopa; cebola em rodelas - 1 unidade; tomate em rodelas - 2 unidades

Uma explosão de sabores do mar com um toque de frescor, o filé de peixe assado é perfeito para um almoço leve e nutritivo.

Tempo:40 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

filés de peixe branco - 4 unidades
limão - 1 unidade
azeite de oliva - 3 colheres de sopa
alho picado - 2 dentes
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
salsinha picada - 2 colheres de sopa
cebola em rodelas - 1 unidade
tomate em rodelas - 2 unidades

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 200°C.
2Tempere os filés de peixe com suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
3Em uma assadeira, faça uma camada com as rodelas de cebola e tomate.
4Coloque os filés de peixe sobre as rodelas de cebola e tomate.
5Espalhe o alho picado e regue com azeite de oliva.
6Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
7Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos para dourar.
8Salpique a salsinha picada antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17% do valor diário

Carboidratos

10g

3% do valor diário

Proteínas

35g

47% do valor diário

Gorduras

18g

33% do valor diário

Fibras

12% do valor diário

Sódio

450mg

19% do valor diário

Açúcares

8% do valor diário