Filé de Peixe ao Forno com Batatas e Azeitonas

Name: Filé de Peixe ao Forno com Batatas e Azeitonas
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 g Filé de peixe; 300 g, cortadas em rodelas Batatas; a gosto Azeitonas verdes ou pretas; a gosto, picado Coentro fresco; 2 unidades, cortados em rodelas Tomates; 1 unidade, cortado em tiras Pimentão verde; 1 xícara (200ml) Azeite de oliva extra virgem

Um prato saboroso e fácil de preparar! Filé de peixe suculento assado com batatas, azeitonas, tomates e pimentão, regado a azeite extra virgem. Uma combinação perfeita de sabores que agrada a todos.

Ingredientes

Filé de peixe - 400 g
Batatas - 300 g, cortadas em rodelas
Azeitonas verdes ou pretas - a gosto
Coentro fresco - a gosto, picado
Tomates - 2 unidades, cortados em rodelas
Pimentão verde - 1 unidade, cortado em tiras
Azeite de oliva extra virgem - 1 xícara (200ml)

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.
Em uma assadeira, arrume as rodelas de batatas em uma camada uniforme.
3.
Disponha os filés de peixe sobre as batatas.
4.
Distribua as azeitonas, as rodelas de tomate e as tiras de pimentão sobre o peixe.
5.
Salpique o coentro picado por cima.
6.
Regue tudo com o azeite de oliva.
7.
Cubra a assadeira com papel alumínio.
8.
Leve ao forno por 40 minutos, ou até o peixe estar cozido e as batatas macias.
9.
Retire do forno, retire o papel alumínio e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

500kcal (2092kJ)
25%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

40g
20%
Gorduras:

35g
50%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tipo de peixe, batatas e outros ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. A porcentagem diária é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.

Filé de Peixe ao Forno com Batatas e Azeitonas

Um prato saboroso e fácil de preparar! Filé de peixe suculento assado com batatas, azeitonas, tomates e pimentão, regado a azeite extra virgem. Uma combinação perfeita de sabores que agrada a todos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: