Filé de Panga Frito Simples

Name: Filé de Panga Frito Simples
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Filé de panga - 500 gramas; Farinha de trigo - 1 xícara; Sal - 1 colher de chá; Pimenta-do-reino - a gosto; Óleo para fritar - quanto baste

O Filé de Panga Frito Simples é uma opção deliciosa e rápida para o seu jantar. Com um toque crocante por fora e suculento por dentro, é perfeito para acompanhar um arroz fresquinho.

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Filé de panga - 500 gramas
Farinha de trigo - 1 xícara
Sal - 1 colher de chá
Pimenta-do-reino - a gosto
Óleo para fritar - quanto baste

Modo de Preparo

1Tempere os filés de panga com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2Em um prato, coloque a farinha de trigo e empane os filés, cobrindo-os bem.
3Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
4Quando o óleo estiver quente, coloque os filés empanados para fritar.
5Frite por aproximadamente 3-4 minutos de cada lado, até que fiquem dourados e crocantes.
6Retire os filés da frigideira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
7Sirva quente, acompanhado de arroz e salada.

Informações Nutricionais

Calorias

350 kcal (1464 kJ)

17%

Carboidratos

30 g

10%

Proteínas

30 g

60%

Gorduras

15 g

23%

Fibras

2 g

Sódio

600 mg

26%

Açúcares

1 g