Filé de Panga ao Molho de Alcaparras

Name: Filé de Panga ao Molho de Alcaparras
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 600 gramas Filé de panga; 2 colheres de sopa Alcaparras; 1 unidade Limão; 3 colheres de sopa Azeite de oliva; 1 unidade Cebola picada; 2 dentes Alho picado; 2 colheres de sopa Salsinha picada; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino

Delicie-se com este Filé de Panga ao Molho de Alcaparras, uma combinação perfeita de sabor e leveza. Ideal para um jantar especial ou para surpreender a família!

Ingredientes

Instruções

1.
Tempere os filés de panga com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Deixe marinar por 10 minutos.
2.
Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e refogue a cebola até ficar transparente.
3.
Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.
4.
Coloque os filés de panga na frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos.
5.
Adicione as alcaparras e a salsinha picada, misturando bem.
6.
Sirva o filé de panga quente, regado com o molho de alcaparras.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos:

4g
1%
Proteínas:

34g
68%
Gorduras:

20g
31%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

1g
1%

Filé de Panga ao Molho de Alcaparras

Delicie-se com este Filé de Panga ao Molho de Alcaparras, uma combinação perfeita de sabor e leveza. Ideal para um jantar especial ou para surpreender a família!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: