
Filé de panga ao forno
Delicie-se com este filé de panga ao forno, uma opção leve e saborosa que combina temperos frescos e a suavidade do peixe. Perfeito para almoços em família ou jantares especiais.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- filé de panga - 500 g
- suco de limão - 2 colheres de sopa
- alho picado - 2 dentes
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- azeite de oliva - 3 colheres de sopa
- cebola picada - 1 unidade
- tomate picado - 1 unidade
- salsinha picada - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C.
- 2Tempere o filé de panga com o suco de limão, alho, sal e pimenta-do-reino. Reserve por 15 minutos.
- 3Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
- 4Adicione o tomate e cozinhe por mais alguns minutos até murchar.
- 5Coloque o filé de panga em uma assadeira e cubra com o refogado de cebola e tomate.
- 6Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o peixe esteja cozido e levemente dourado.
- 7Finalize com salsinha picada antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
220kcal (920kJ)
11%
Carboidratos
10g
3%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
10g
15%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
3g
3%