Filé de Merluza Grelhado com Gergelim

Name: Filé de Merluza Grelhado com Gergelim
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Filé de Merluza; 2 colheres de sopa Gergelim sem casca; 2 unidades Limão; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino moída na hora; 2 colheres de sopa Azeite extra virgem

Um prato leve e saboroso, com o frescor do limão e o toque crocante do gergelim. O filé de merluza grelhado é uma opção sofisticada e fácil de preparar, ideal para um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

1.
Tempere os filés de merluza com o suco de 1 limão, sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe marinar por 30 minutos.
2.
Em um prato raso, coloque o azeite. Passe cada filé no azeite, depois no gergelim, pressionando levemente para que ele fixe bem.
3.
Aqueça uma chapa ou frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Grelhe os filés por cerca de 4 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos e o gergelim esteja dourado.
4.
Sirva imediatamente, acompanhado de uma salada verde fresca, como alface e tomate.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

2g
1%
Proteínas:

35g
35%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

1g
1%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado. A porcentagem de valores diários (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Filé de Merluza Grelhado com Gergelim

Um prato leve e saboroso, com o frescor do limão e o toque crocante do gergelim. O filé de merluza grelhado é uma opção sofisticada e fácil de preparar, ideal para um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: