Filé de Merluza Assado com Leite de Coco

Name: Filé de Merluza Assado com Leite de Coco
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Filé de merluza; 300 g Mussarela fatiada; 1 lata Creme de leite; 1 garrafa Leite de coco; 1 unidade Cebola; 1 unidade Tomate; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; 1 unidade Suco de limão

Uma deliciosa combinação de filé de merluza e queijo, envoltos em um cremoso molho de leite de coco, assados à perfeição. Ideal para um almoço especial ou um jantar em família.

Ingredientes

Instruções

1.
Tempere os filés de merluza com sal, pimenta-do-reino e o suco de limão. Deixe descansar por 10 minutos.
2.
Coloque as fatias de mussarela entre os filés e enrole-os como se fossem bifes à rolê.
3.
Arrume os filés enrolados em uma bandeja refratária.
4.
Corte o tomate e a cebola em rodelas e distribua sobre os filés.
5.
Misture o creme de leite e o leite de coco, e despeje sobre os filés e os legumes.
6.
Cubra a bandeja com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
7.
Após este tempo, retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos ou até que estejam dourados.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos:

12g
4%
Proteínas:

35g
70%
Gorduras:

30g
46%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

4g
4%

Filé de Merluza Assado com Leite de Coco

Uma deliciosa combinação de filé de merluza e queijo, envoltos em um cremoso molho de leite de coco, assados à perfeição. Ideal para um almoço especial ou um jantar em família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: