Name: Filé de Merluza ao Forno com Legumes
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Filé de Merluza; 1 1/2 xícara (chá) ralado Repolho; 1 1/2 xícara (chá) cozida e cortada ao meio Vagem; 1 unidade grande, cortado em tiras Tomate; 1 unidade grande, cortada em rodelas Cebola; 1/4 de unidade, cortado em tiras Pimentão; 2 colheres (sopa) picada Salsa; 2 dentes picados Alho; a gosto Sal; a gosto Suco de Limão; a gosto Cominho; a gosto Azeite

1.

Tempere os filés de merluza com alho picado, sal, suco de limão e cominho a gosto.

2.

Em um refratário, disponha os filés de merluza.

3.

Sobre os filés, espalhe o repolho ralado.

4.

Em seguida, distribua a vagem cozida.

5.

Misture o tomate, a cebola e o pimentão em uma tigela e disponha sobre a vagem.

6.

Salpique a salsa por cima.

7.

Regue com azeite a gosto.

8.

Cubra o refratário com papel alumínio.

9.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.

10.

Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e os legumes estejam macios.

Filé de Merluza ao Forno com Legumes

Um prato leve e saboroso, perfeito para um jantar saudável e cheio de sabor. O filé de merluza, suculento e macio, é realçado pelos legumes frescos e aromáticos. Uma receita fácil e rápida de preparar!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: