Filé de frango empanado

Name: Filé de frango empanado
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Filé de peito de frango - 500 gramas; Farinha de trigo - 1 xícara; Ovo - 2 unidades; Farinha de rosca - 1 xícara; Sal - a gosto; Pimenta-do-reino - a gosto; Alho em pó - 1 colher de chá; Óleo para fritar - quanto baste

Delicie-se com o nosso filé de frango empanado crocante por fora e suculento por dentro. Uma receita simples e irresistível para qualquer ocasião!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Filé de peito de frango - 500 gramas
Farinha de trigo - 1 xícara
Ovo - 2 unidades
Farinha de rosca - 1 xícara
Sal - a gosto
Pimenta-do-reino - a gosto
Alho em pó - 1 colher de chá
Óleo para fritar - quanto baste

Modo de Preparo

1Tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino e alho em pó. Deixe marinar por 15 minutos.
2Prepare três pratos: um com a farinha de trigo, outro com os ovos batidos e o último com a farinha de rosca.
3Passe cada filé na farinha de trigo, cobrindo bem, depois mergulhe nos ovos batidos e, por fim, envolva na farinha de rosca, pressionando levemente.
4Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Frite os filés empanados até que fiquem dourados e crocantes, cerca de 5 a 7 minutos de cada lado.
5Retire os filés da frigideira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
6Sirva quente, acompanhado de arroz, salada ou o que preferir.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

35g

70%

Gorduras

18g

28%

Fibras

Sódio

500mg

22%