Filé de Frango com Molho de Requeijão

Ingredientes

• filé de frango - 500 gramas
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• óleo - 2 colheres de sopa
• cebola - 1 unidade picada
• alho - 2 dentes picados
• requeijão cremoso - 200 gramas
• leite - 100 ml
• queijo ralado - 50 gramas
• salsa picada - a gosto

Instruções

1. 1.

   Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino.
2. 2.

   Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure os filés de frango dos dois lados até ficarem cozidos e dourados. Reserve.
3. 3.

   Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem transparentes.
4. 4.

   Misture o requeijão e o leite, mexendo bem até formar um molho cremoso.
5. 5.

   Adicione o queijo ralado e misture até derreter.
6. 6.

   Coloque os filés de frango de volta na frigideira, envolvendo-os com o molho.
7. 7.

   Finalize com salsa picada e sirva quente.