Filé de frango ao Clube Social
Uma deliciosa combinação de filé de frango empanado com biscoito Clube Social, que traz crocância e sabor irresistíveis. Perfeito para um almoço especial ou um jantar descontraído!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- filé de frango - 500 gramas
- biscoito Clube Social - 150 gramas
- ovo - 2 unidades
- farinha de trigo - 1 xícara
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- óleo - para fritar
Modo de Preparo
- 1Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.
- 2Quebre os biscoitos Clube Social em um saco plástico e triture com um rolo até ficar em migalhas finas.
- 3Em um prato, coloque a farinha de trigo. Em outro, bata os ovos.
- 4Passe cada filé de frango primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, nas migalhas de biscoito, pressionando levemente para aderir.
- 5Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Frite os filés até que fiquem dourados e crocantes de ambos os lados, cerca de 5 a 7 minutos.
- 6Retire os filés da frigideira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- 7Sirva quente, acompanhado de arroz e salada.
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Informações Nutricionais
Calorias
600 kcal (2510 kJ)
30%
Carboidratos
50 g
17%
Proteínas
40 g
80%
Gorduras
30 g
46%
Fibras
3 g
12%
Sódio
600 mg
26%
Açúcares
2 g
2%