Filé de Frango à Parmegiana

Name: Filé de Frango à Parmegiana
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 g Filé de frango; 1 unidade Ovo batido; 2 xícaras Farinha de trigo; 2 xícaras Farinha de rosca; a gosto Molho de tomate; a gosto Queijo muçarela ralado grosso; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino

Uma deliciosa combinação de filé de frango empanado, coberto com molho de tomate e queijo derretido, perfeita para um almoço em família ou um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

1.
Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2.
Passe cada filé na farinha de trigo, em seguida no ovo batido e, por último, na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem empanados.
3.
Aqueça uma quantidade suficiente de óleo em uma frigideira e frite os filés até que fiquem dourados dos dois lados.
4.
Retire os filés da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
5.
Em um refratário, disponha os filés fritos, cubra com o molho de tomate e finalize com o queijo muçarela ralado.
6.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

20g
31%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

5g
6%

Filé de Frango à Parmegiana

Uma deliciosa combinação de filé de frango empanado, coberto com molho de tomate e queijo derretido, perfeita para um almoço em família ou um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: