Filé de Frango à Parmegiana

Name: Filé de Frango à Parmegiana
Prep time: 1 h
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades filés de frango; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 1 xícara farinha de trigo; 2 unidades ovos; 1 xícara farinha de rosca; suficiente para fritar óleo para fritar; 2 xícaras molho de tomate; 200 gramas queijo muçarela; 50 gramas queijo parmesão ralado; a gosto orégano

Suculentos filés de frango empanados e cobertos com molho de tomate e queijo derretido. Um clássico irresistível que traz o sabor da Itália com um toque brasileiro.

Ingredientes

Instruções

1.
Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2.
Passe os filés na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos, e por último na farinha de rosca.
3.
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés até que estejam dourados e cozidos por dentro. Reserve em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
4.
Preaqueça o forno a 180°C.
5.
Em um refratário, coloque um pouco de molho de tomate no fundo e acomode os filés fritos por cima.
6.
Cubra os filés com o restante do molho de tomate, espalhe o queijo muçarela e o queijo parmesão ralado por cima.
7.
Polvilhe com orégano a gosto.
8.
Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
9.
Sirva imediatamente, acompanhado de arroz branco e batata frita, se desejar.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

600 kcal
% do valor diário: 30%
Carboidratos:

45 g
% do valor diário: 15%
Proteínas:

40 g
% do valor diário: 80%
Gorduras:

30 g
% do valor diário: 54%
Fibras:

2 g
% do valor diário: 8%
Sódio:

1200 mg
% do valor diário: 50%
Açúcares:

5 g
% do valor diário: 10%

Filé de Frango à Parmegiana

Suculentos filés de frango empanados e cobertos com molho de tomate e queijo derretido. Um clássico irresistível que traz o sabor da Itália com um toque brasileiro.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: