Name: Filé ao molho mostarda
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 600 gramas filé mignon; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa óleo; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 200 gramas creme de leite; 3 colheres de sopa mostarda; a gosto salsinha picada

1.

Tempere o filé mignon com sal e pimenta-do-reino a gosto.

2.

Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure os filés de ambos os lados. Retire e reserve.

3.

Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados.

4.

Misture o creme de leite e a mostarda, mexendo bem até formar um molho homogêneo.

5.

Retorne os filés à frigideira, envolvendo-os no molho e deixando cozinhar por cerca de 5 minutos.

6.

Finalize com salsinha picada e sirva quente, acompanhado de arroz e legumes.

Filé ao molho mostarda

O Filé ao molho mostarda é uma delícia que combina a suculência da carne com o sabor marcante da mostarda, perfeito para impressionar em um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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Carboidratos:

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