Feijão-verde Cearense Rápido

Name: Feijão-verde Cearense Rápido
Prep time: 10 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Feijão-verde; 1 litro Água; 1 caixa (200g) Creme de leite; a gosto Coentro fresco; 150g Queijo coalho; a gosto Sal

Um prato simples e saboroso da culinária cearense! Feijão-verde macio, cremoso e com o toque defumado do queijo coalho. Uma delícia que conquista em poucos minutos!

Instruções

1.
Lave bem o feijão-verde e retire as pontas.
2.
Em uma panela de pressão, coloque o feijão-verde, a água, o sal e o coentro. Feche a panela e leve ao fogo alto.
3.
Após pegar pressão, cozinhe por 10 minutos.
4.
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
5.
Abra a panela e, se necessário, retire um pouco de água, deixando o feijão com um caldo leve.
6.
Adicione o queijo coalho cortado em cubos e misture delicadamente.
7.
Incorpore o creme de leite e misture suavemente.
8.
Leve ao fogo baixo por mais 2 minutos, ou até o creme aquecer e começar a borbulhar levemente.
9.
Desligue o fogo e sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

20g
7%
Proteínas:

15g
30%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

300mg
12%
Açúcares:

3g
3%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem diária de referência (%) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Feijão-verde Cearense Rápido

Um prato simples e saboroso da culinária cearense! Feijão-verde macio, cremoso e com o toque defumado do queijo coalho. Uma delícia que conquista em poucos minutos!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: