Name: Feijão sem panela de pressão
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g feijão carioca; 2 litros água; 1 unidade cebola; 4 dentes alho; 2 folhas louro; a gosto sal; 2 colheres de sopa óleo; a gosto pimenta-do-reino; a gosto salsinha picada

1.

Lave bem o feijão e deixe de molho em água fria por pelo menos 4 horas.

2.

Escorra o feijão e coloque em uma panela grande com 2 litros de água. Adicione as folhas de louro.

3.

Leve a panela ao fogo médio e cozinhe por cerca de 40 minutos, ou até que o feijão esteja macio.

4.

Enquanto isso, em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola picada e o alho até dourarem.

5.

Quando o feijão estiver cozido, adicione o refogado à panela e misture bem.

6.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe por mais 10 minutos para incorporar os sabores.

7.

Finalize com salsinha picada e sirva quente, acompanhado de arroz e carne de sua preferência.

Feijão sem panela de pressão

Prepare um feijão saboroso e macio, cozido lentamente, que vai aquecer seu coração e trazer o sabor da comida caseira à sua mesa. Ideal para acompanhar qualquer refeição!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

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