Name: Feijão preto
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: feijão preto - 500 gramas; água - 2 litros; cebola - 1 unidade média picada; alho - 3 dentes picados; bacon - 100 gramas picado; linguiça calabresa - 100 gramas em rodelas; folha de louro - 2 unidades; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; azeite - 2 colheres de sopa

Refeições

Pratos Brasileiros Icônicos

O feijão preto é um clássico da culinária brasileira, perfeito para acompanhar um arroz soltinho e uma boa farofa. Saboroso e nutritivo, é o prato ideal para aquecer o coração.

Feijão preto: sabor autêntico da nossa terra, receita tradicional que aquece a alma e o paladar.  Um banquete de tempero caseiro, feito com ingredientes frescos e o toque especial da tradição.

feijão preto

água

cebola

alho

bacon

linguiça calabresa

folha de louro

pimenta-do-reino

azeite

# Receita de Feijão Preto: Sabor Autêntico da Tradição Brasileira

Chegou a hora de compartilhar o segredo de um feijão preto caseiro, delicioso e que vai te transportar para o aconchego da culinária brasileira!  Essa receita tradicional, passada de geração em geração, garante um sabor inigualável, aquele tempero da terra que conquista paladares e aquece a alma.  Aprenda como fazer um feijão preto fácil, rápido e com o toque especial que só a receita caseira proporciona.  Delicie-se com essa receita de feijão preto, perfeita para um almoço em família ou um jantar especial, e descubra o prazer de um prato simples, mas com um sabor inesquecível.  Preparar um feijão preto assim é uma verdadeira celebração da culinária regional!


## Por que esta receita de Feijão Preto é especial

Esta receita de feijão preto não é apenas um prato, é uma experiência!  **O sabor autêntico** é garantido pela combinação perfeita de ingredientes frescos e um *preparo cuidadoso*.  O feijão preto fica com uma textura cremosa e macia por dentro, enquanto o tempero equilibrado realça o sabor natural dos grãos. **A facilidade do passo a passo** torna essa receita ideal para iniciantes e experientes na cozinha.  E o melhor?  Você terá um feijão preto caseiro, muito mais saboroso e nutritivo do que os industrializados.  Experimente e comprove!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Feijão Preto:** Rico em fibras, proteínas e ferro, o feijão preto é um alimento essencial para uma dieta equilibrada.  Nesta receita, o feijão preto é o protagonista, garantindo um sabor intenso e uma textura irresistível.
- **Bacon:**  Além de dar um sabor defumado delicioso ao feijão preto, o bacon contribui com uma textura crocante que enriquece o prato.
- **Linguiça Calabresa:** A calabresa adiciona um toque picante e saboroso ao nosso feijão preto, elevando a experiência gastronômica a um novo nível.  O segredo está em usar uma calabresa de boa qualidade, para garantir um sabor intenso e autêntico.
- **Cebola e Alho:** A base aromática de cebola e alho é fundamental para realçar o sabor do feijão preto.  O alho, em especial, adiciona um toque especial ao tempero da terra.


## Quando servir Feijão Preto

O feijão preto é um prato versátil que se adapta a diversas ocasiões:

- **Almoço em família:** Um clássico da culinária brasileira, perfeito para reunir a família em torno de uma mesa farta e saborosa.
- **Jantar informal:** Uma opção deliciosa e nutritiva para um jantar com amigos ou em casal.
- **Acompanhamento:** Sirva seu feijão preto com arroz branco soltinho, farofa crocante, couve mineira refogada e uma porção generosa de torresmo.  A combinação perfeita para um almoço completo e saboroso!


## Dicas para o preparo perfeito do seu Feijão Preto

- Para um feijão preto ainda mais saboroso, deixe os grãos de molho em água fria por pelo menos 4 horas antes do preparo. Isso ajuda a reduzir o tempo de cozimento e deixa o feijão mais macio.
- Não tenha medo de temperar! Experimente adicionar um pouco mais de pimenta-do-reino ou outros temperos a gosto.
- Se você preferir um feijão preto mais cremoso, amasse alguns grãos com um garfo antes de servir.
- Para um toque extra de sabor, adicione uma colher de sopa de vinagre na hora do cozimento.


Delicie-se com essa receita tradicional de feijão preto, um prato que representa a riqueza da culinária brasileira.  Experimente e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares!  A receita de feijão preto caseiro é um presente para o paladar e para o coração.  Faça já o seu e aproveite!

Feijão preto

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares