Fatias Húngaras

Name: Fatias Húngaras
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 22 min
Yield: Serve 20 fatias
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Leite morno - 1 xícara; Fermento biológico seco - 10 g; Açúcar - 1/2 xícara; Ovos - 2 unidades; Manteiga derretida - 3 colheres de sopa; Farinha de trigo - 4 xícaras; Sal - 1 pitada; Leite condensado - 1 lata; Coco ralado - 100 g; Manteiga amolecida - 3 colheres de sopa

Delicie-se com estas irresistíveis Fatias Húngaras, recheadas com coco e envoltas em uma massa macia e dourada.

Tempo:2 horas

Serve:Serve 20 fatias

Ingredientes

Leite morno - 1 xícara
Fermento biológico seco - 10 g
Açúcar - 1/2 xícara
Ovos - 2 unidades
Manteiga derretida - 3 colheres de sopa
Farinha de trigo - 4 xícaras
Sal - 1 pitada
Leite condensado - 1 lata
Coco ralado - 100 g
Manteiga amolecida - 3 colheres de sopa

Modo de Preparo

1Em uma tigela, misture o leite morno com o fermento e 1 colher de sopa de açúcar. Deixe descansar por 10 minutos.
2Adicione os ovos, a manteiga derretida, o açúcar restante e o sal, e misture bem.
3Aos poucos, incorpore a farinha de trigo até obter uma massa homogênea e macia.
4Sove a massa por cerca de 10 minutos, cubra e deixe descansar até dobrar de volume, aproximadamente 1 hora.
5Abra a massa em um retângulo sobre uma superfície enfarinhada.
6Espalhe a manteiga amolecida sobre a massa, polvilhe o coco ralado e regue com metade do leite condensado.
7Enrole a massa como um rocambole e corte em fatias de aproximadamente 2 cm.
8Disponha as fatias em uma assadeira untada, cubra e deixe descansar por mais 30 minutos.
9Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos ou até dourar.
10Retire do forno e regue com o restante do leite condensado antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

210 kcal (879 kJ)

11%

Carboidratos

32 g

11%

Proteínas

4 g

Gorduras

8 g

15%

Fibras

1 g

Sódio

160 mg

Açúcares

15 g

30%