Farofa Tradicional com Bacon

Name: Farofa Tradicional com Bacon
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: farinha de mandioca - 2 xícaras; bacon - 150 g; cebola - 1 unidade; alho - 2 dentes; manteiga - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - 2 colheres de sopa

A farofa tradicional com bacon é um acompanhamento irresistível e crocante, perfeita para dar aquele toque especial nas refeições. Com seu sabor marcante, ela conquista todos os paladares!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

farinha de mandioca - 2 xícaras
bacon - 150 g
cebola - 1 unidade
alho - 2 dentes
manteiga - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
salsinha picada - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

1Em uma frigideira grande, coloque o bacon cortado em cubos e frite até ficar bem dourado e crocante.
2Adicione a cebola picada e o alho amassado, refogando até que fiquem transparentes.
3Reduza o fogo e acrescente a manteiga, mexendo bem.
4Adicione a farinha de mandioca aos poucos, misturando até que a farofa esteja bem incorporada aos ingredientes.
5Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6Finalize com a salsinha picada e misture novamente antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

10g

20%

Gorduras

15g

23%

Fibras

16%

Sódio

600mg

26%