Farofa simples

Name: Farofa simples
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras farinha de mandioca; 2 colheres de sopa manteiga; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa salsinha picada; 2 unidades (opcional) ovo cozido picado

Uma farofa simples e deliciosa que combina crocância e sabor, perfeita para acompanhar carnes ou ser servida como prato principal. É fácil de fazer e traz um toque especial à sua refeição.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
2.
Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
3.
Junte o alho picado e refogue por mais 1-2 minutos, tomando cuidado para não queimar.
4.
Adicione a farinha de mandioca e misture bem, mexendo constantemente para não grudar.
5.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6.
Continue mexendo por cerca de 5-7 minutos, até a farofa ficar dourada e crocante.
7.
Desligue o fogo e acrescente a salsinha e o ovo cozido, se desejar. Misture bem.
8.
Sirva quente como acompanhamento ou prato principal.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

300mg
13%
Açúcares:

1g
1%

Farofa simples

Uma farofa simples e deliciosa que combina crocância e sabor, perfeita para acompanhar carnes ou ser servida como prato principal. É fácil de fazer e traz um toque especial à sua refeição.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: