Name: Farofa Mineira
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: farinha de mandioca - 2 xícaras; bacon - 150 gramas; cebola - 1 unidade; alho - 2 dentes; manteiga - 2 colheres de sopa; cenoura ralada - 1 unidade; salsinha picada - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto

Refeições

Pratos Brasileiros Icônicos

A Farofa Mineira é uma verdadeira iguaria que traz o sabor marcante do bacon e a crocância da farinha de mandioca, perfeita para acompanhar carnes e trazer um toque especial às refeições.

Farofa Mineira: sabor irresistível de bacon e crocância perfeita em minutos!  Super prático para o dia a dia,  a família toda vai amar.

farinha de mandioca

bacon

cebola

alho

manteiga

cenoura ralada

salsinha picada

pimenta-do-reino

# Receita de Farofa Mineira: Passo a Passo Fácil e Delicioso

Gente, vida corrida?  Quem nunca? Mas mesmo com a agenda lotada, a gente não abre mão de um sabor caseiro e delicioso, né?  E é por isso que hoje vou te ensinar a fazer uma Farofa Mineira *super prática* e *rápida*, perfeita para o dia a dia ou para impressionar os convidados.  Essa receita tradicional, com seu sabor inconfundível de bacon e a crocância da farinha de mandioca, vai te conquistar! Aprenda agora mesmo como fazer essa farofa mineira, um acompanhamento perfeito para churrascos, carnes assadas e até mesmo um simples frango grelhado.  As crianças adoram, e o melhor: é super fácil de fazer!


## Por que esta receita de Farofa Mineira é especial?

Essa receita de Farofa Mineira é especial porque ela equilibra perfeitamente o sabor defumado do bacon com a textura crocante da farinha de mandioca.  É uma farofa *tradicional*, mas com um toque moderno de praticidade.  **O sabor é inigualável**, uma explosão de aromas e texturas que vão te surpreender!  **O preparo é rápido e simples**, ideal para quem tem pouco tempo, mas não abre mão de um prato delicioso e caseiro.  **A crocância da farinha** é o ponto alto,  e a combinação com a cebola e o alho caramelizados é simplesmente perfeita!  Você vai se apaixonar por essa Farofa Mineira!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Farinha de Mandioca:**  A base da nossa Farofa Mineira! Garante a textura crocante e absorve o sabor dos outros ingredientes maravilhosamente.  Experimente usar uma farinha de mandioca mais fina para uma textura mais macia, ou uma mais grossa para uma farofa mais rústica.
- **Bacon:**  O toque defumado e saboroso que faz toda a diferença!  O bacon libera gordura que ajuda a dar umidade e sabor à farofa.
- **Cebola e Alho:**  A dupla perfeita para dar sabor e aroma à sua Farofa Mineira.  O segredo está em refogar bem até dourar levemente.
- **Manteiga:**  Além de sabor, a manteiga confere um toque de cremosidade à farofa, deixando-a ainda mais deliciosa.


## Quando servir Farofa Mineira?

A Farofa Mineira é um acompanhamento versátil que combina com diversas ocasiões e pratos.  Você pode servi-la em:

- *Churrascos:* Clássico e indispensável!
- *Almoços em família:*  Uma opção deliciosa e prática para o dia a dia.
- *Jantares especiais:*  Eleve suas refeições com esse toque especial.
- *Acompanhamento de carnes:*  Perfeita com carnes assadas, grelhadas ou fritas.
- *Como acompanhamento de aves:* Frango assado, peru, etc.


## Dicas para o preparo perfeito da sua Farofa Mineira

- Para uma farofa ainda mais saborosa, utilize bacon de boa qualidade.
- Fique de olho na cebola e no alho durante o refogado, para não queimar.  O ponto ideal é quando eles estiverem levemente dourados.
- Adicione a salsinha picada no final, para manter sua cor e frescor.
- Se preferir uma farofa mais úmida, adicione um pouco mais de manteiga ou gordura do bacon.  Se preferir mais seca, diminua a quantidade de manteiga.


Preparar essa receita de Farofa Mineira é super fácil e rápido!  Com poucos ingredientes e um *modo de fazer* simples, você terá um acompanhamento delicioso e irresistível para suas refeições.  Experimente e me conte o que achou!  Compartilhe suas fotos usando a hashtag #FarofaMineiraCaseira.  Até a próxima receita!

Farofa Mineira

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares