Farofa Low Carb de Amêndoas

Name: Farofa Low Carb de Amêndoas
Prep time: 5 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher (sopa) Manteiga Ghee (ou azeite); 1/2 xícara Farinha de amêndoas (ou castanha de caju ou amendoim); 1/4 xícara Amêndoas picadas (ou castanha de caju ou amendoim); 1/4 xícara Semente de abóbora (ou girassol); 1/4 xícara Salsinha fresca picada; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; 1 colher (sopa) Levedura nutricional (Nutritional Yeast Bacon Free)

Uma farofa crocante e saborosa, perfeita para acompanhar carnes grelhadas ou assadas. Sem culpa e com baixo carboidrato, esta receita é uma opção deliciosa e saudável.

Ingredientes

Manteiga Ghee (ou azeite) - 1 colher (sopa)
Farinha de amêndoas (ou castanha de caju ou amendoim) - ½ xícara
Amêndoas picadas (ou castanha de caju ou amendoim) - ¼ xícara
Semente de abóbora (ou girassol) - ¼ xícara
Salsinha fresca picada - ¼ xícara
Sal - a gosto
Pimenta-do-reino - a gosto
Levedura nutricional (Nutritional Yeast Bacon Free) - 1 colher (sopa)

Instruções

1.
Pré-aqueça uma frigideira grande em fogo médio.
2.
Adicione a manteiga ghee (ou azeite) e espalhe por toda a superfície da frigideira.
3.
Acrescente a farinha de amêndoas, as amêndoas picadas, a semente de abóbora, o sal, a pimenta-do-reino e a levedura nutricional.
4.
Mexa a farofa constantemente, a cada minuto aproximadamente, até que fique levemente tostada e dourada.
5.
Desligue o fogo, adicione a salsinha fresca picada, misture bem e reserve até esfriar levemente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

6g
2%
Proteínas:

10g
20%
Gorduras:

30g
43%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

1g
1%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Farofa Low Carb de Amêndoas

Uma farofa crocante e saborosa, perfeita para acompanhar carnes grelhadas ou assadas. Sem culpa e com baixo carboidrato, esta receita é uma opção deliciosa e saudável.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: