Name: Farofa Fria de Cebola e Azeitona
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 médias, picadas finamente Cebola; 2 dentes, picados finamente Alho; 3 sem sementes, picados finamente Tomate; 5, picados finamente Ovos cozidos; 100 g, picadas finamente Azeitonas pretas; 1 limão Suco de limão; 1 xícara Farinha de milho amarela; 1 xícara Farinha de mandioca crua; 1 xícara Óleo ou azeite; 100 g Uva passa; a gosto Sal; a gosto, picada finamente Salsinha

1.

Pique finamente a cebola, o alho, os tomates, os ovos cozidos e as azeitonas.

2.

Em uma tigela grande, misture as farinhas de milho e mandioca.

3.

Adicione a cebola, o alho, o tomate, os ovos, as azeitonas e a salsinha picadas à mistura de farinhas.

4.

Tempere com sal, o suco de limão e o óleo ou azeite. Misture bem até obter uma farofa homogênea.

5.

Adicione as uvas passas e misture delicadamente.

6.

Sirva gelada.

Farofa Fria de Cebola e Azeitona

Uma farofa fria deliciosa e prática, perfeita para acompanhar churrascos ou servir como entrada. A combinação de cebola, azeitona e ovos cozidos cria um sabor único e irresistível. Ideal para um almoço leve e saboroso.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: