Farofa Festiva de Pão e Frutas Secas

Name: Farofa Festiva de Pão e Frutas Secas
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 10 fatias, cortado em cubos Pão de forma; 250g Farinha de rosca; 1/2 vidro (aproximadamente 150g) Cerejas em calda; 100g Uva-passa preta sem caroço; 2 unidades, picadas em cubos Maçã; 50g, picado Bacon; 100g, picado Presunto; 2 unidades Ovos; 10 unidades, picadas Azeitonas verdes sem caroço; 1/2 unidade, picada Cebola; 100g, bem picado Fígado de peru cozido; 3 colheres de sopa Óleo; a gosto Salsinha picada; a gosto Sal

Uma farofa deliciosa e sofisticada, perfeita para acompanhar o peru de Natal ou outras aves assadas. A combinação de pão, frutas secas e bacon defumado cria uma explosão de sabores inesquecível. Ideal para um jantar especial.

Instruções

1.
Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio.
2.
Adicione o bacon picado e frite até dourar e ficar crocante.
3.
Junte o presunto e o fígado de peru picados e refogue por cerca de 5 minutos, até dourar levemente.
4.
Acrescente a cebola picada e refogue por mais 2 minutos.
5.
Quebre os ovos na panela e misture com uma colher de pau até que estejam levemente cozidos.
6.
Adicione o pão de forma em cubos, as maçãs picadas, as cerejas escorridas, as uvas-passas, as azeitonas e a salsinha.
7.
Tempere com sal a gosto.
8.
Misture bem todos os ingredientes até que estejam uniformemente distribuídos e a farofa esteja aquecida.
9.
Sirva imediatamente como acompanhamento do peru assado ou outra proteína de sua preferência.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

55g
18%
Proteínas:

18g
36%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

600mg
25%
Açúcares:

15g
17%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais específicas de cada ingrediente utilizado. A porcentagem diária de referência é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Farofa Festiva de Pão e Frutas Secas

Uma farofa deliciosa e sofisticada, perfeita para acompanhar o peru de Natal ou outras aves assadas. A combinação de pão, frutas secas e bacon defumado cria uma explosão de sabores inesquecível. Ideal para um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: