Farofa Deliciosa de Cenoura e Bacon

Name: Farofa Deliciosa de Cenoura e Bacon
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Farinha de mandioca; 3 unidades médias, raladas Cenoura; 2 unidades médias, picados (pode ser de qualquer cor) Pimentão; 250g, em cubos Bacon; 250g Batata palha; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto, picado Cheiro-verde

Uma farofa cremosa e saborosa, com o toque defumado do bacon e o frescor da cenoura. Perfeita para acompanhar carnes grelhadas ou um frango assado. Uma receita simples e deliciosa para o seu dia a dia!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela média, frite o bacon em cubos até ficar dourado e crocante. Retire o bacon da panela e reserve, deixando a gordura na panela.
2.
Na mesma panela, adicione a cenoura ralada e os pimentões picados. Refogue em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até a cenoura amolecer levemente (cerca de 5 minutos).
3.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4.
Desligue o fogo e adicione a farinha de mandioca. Misture bem com uma colher de pau ou espátula até obter uma farofa soltinha e homogênea.
5.
Incorpore o bacon reservado à farofa.
6.
Na hora de servir, misture a batata palha delicadamente. Sirva imediatamente para que a batata palha não murche.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

15g
15%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

600mg
25%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Farofa Deliciosa de Cenoura e Bacon

Uma farofa cremosa e saborosa, com o toque defumado do bacon e o frescor da cenoura. Perfeita para acompanhar carnes grelhadas ou um frango assado. Uma receita simples e deliciosa para o seu dia a dia!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: