Farofa Deliciosa de Cenoura

Name: Farofa Deliciosa de Cenoura
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidades, raladas Cenouras médias; 1 unidade, picado sem pele e sem sementes Tomate; 1 unidade, picada Cebola; a gosto, picado Coentro fresco; 2 colheres (sopa) Margarina; 2 unidades Ovos; a gosto Sal; 2 xícaras Farinha de mandioca

Uma farofa cremosa e saborosa, com o toque especial da cenoura ralada. Perfeita para acompanhar carnes grelhadas ou um frango assado. Receita simples e rápida, ideal para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

1.
Descasque as cenouras e rale-as. Reserve.
2.
Em uma assadeira, refogue a cebola e o tomate picados na margarina em fogo baixo, até que fiquem macios.
3.
Adicione o coentro picado e misture bem.
4.
Incorpore os ovos inteiros, mexendo rapidamente para que não cozinhem demais.
5.
Tempere com sal a gosto e desligue o fogo.
6.
Acrescente a farinha de mandioca e misture bem até obter uma farofa soltinha.
7.
Por fim, adicione as cenouras raladas e misture delicadamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

35g
11%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

10g
14%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes usados.

Farofa Deliciosa de Cenoura

Uma farofa cremosa e saborosa, com o toque especial da cenoura ralada. Perfeita para acompanhar carnes grelhadas ou um frango assado. Receita simples e rápida, ideal para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: