Farofa Deliciosa de Abobrinha e Cenoura

Name: Farofa Deliciosa de Abobrinha e Cenoura
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades Cenouras médias; 3 unidades Abobrinhas médias; 4 unidades Ovos; 3 xícaras de chá Farinha de trigo; 2 colheres de sopa Margarina; 1 unidade Cebola pequena; a gosto Sal

Uma farofa leve e saborosa, perfeita como acompanhamento de carnes grelhadas ou assadas. A combinação da abobrinha e cenoura traz um toque especial, criando uma textura única e um sabor inigualável. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe os ovos até ficarem firmes. Descasque e pique em rodelas. Reserve.
2.
Rale as cenouras e as abobrinhas no ralo grosso.
3.
Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida.
4.
Acrescente as cenouras raladas e refogue por aproximadamente 2 minutos.
5.
Junte as abobrinhas raladas e refogue por mais 2 minutos, mexendo ocasionalmente.
6.
Incorpore os ovos cozidos picados e misture bem.
7.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sem parar para evitar que a farofa grude ou queime.
8.
Mexa por mais 2 minutos, até a farofa ficar soltinha e dourada.
9.
Desligue o fogo e sirva a farofa ainda quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

12g
24%
Gorduras:

10g
14%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

4g
4%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a composição detalhada de cada ingrediente. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Farofa Deliciosa de Abobrinha e Cenoura

Uma farofa leve e saborosa, perfeita como acompanhamento de carnes grelhadas ou assadas. A combinação da abobrinha e cenoura traz um toque especial, criando uma textura única e um sabor inigualável. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: