Name: Farofa Deliciosa com Couve, Calabresa e Banana
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 maço (cortada finamente) Couve manteiga; 1 pacote (500g) Farofa pronta (sem pimenta); 200g (cortada em rodelas) Linguiça calabresa; 2 unidades Ovos; 1 unidade pequena (picada) Cebola; 3 dentes (picados) Alho; 1 unidade média (cortada em rodelas) Banana prata; 2 colheres de sopa Azeite extra virgem; a gosto (picada) Salsinha; a gosto Tempero baiano

1.

Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio.

2.

Adicione a cebola e o alho picados e refogue até dourar levemente (cerca de 3 minutos).

3.

Acrescente a couve finamente picada e refogue por mais 2 minutos, até murchar.

4.

Incorpore a linguiça calabresa em rodelas e refogue por mais 3 minutos, até dourar.

5.

Adicione os ovos e mexa delicadamente até que estejam cozidos.

6.

Misture a banana prata em rodelas e a farofa pronta. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.

7.

Se necessário, adicione um pouco mais de azeite para deixar a farofa mais úmida.

8.

Tempere com salsinha e tempero baiano a gosto.

9.

Sirva imediatamente.

Farofa Deliciosa com Couve, Calabresa e Banana

Uma farofa saborosa e fácil de fazer, que combina o sabor defumado da calabresa com o frescor da couve e o toque adocicado da banana. Uma receita perfeita para um almoço ou jantar especial!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

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